Unser Restaurant

Eingebettet in das Schauspiel der Schweizer Alpen bietet dieser außergewöhnliche Ort einen atemberaubenden Blick auf eine der faszinierendsten Landschaften des Wallis. Von der Sommerterrasse oder bequem installiert im voll verglasten Design-Esszimmer genießen Sie Speisen, die mit neuen Geschmacksnoten, verblüffenden Texturen und einem Hauch von Kühnheit sehr subtil verfeinert wurden. Diese gesunde, bunte und pfiffige Küche lässt einheimische Produkte aufleben und gibt rohem Fisch, knackigem Gemüse und überraschenden Gewürzen den Vorrang. Alle Gerichte lassen Ihre Sinne reisen und regen in vollen Zügen die Geschmacksnerven an.